08-11-2013, 02:56
(08-11-2013, 10:49 )lomandy Ha scritto: ?
io non l'ho capito. Equivalente di chi?
Cioè quando compro 1 kg di zucchero dentro ce ne sono 1150 g???
Allora la proporzione non è + 1,6 estratto liquido = 1 zucchero, è come dice Massy, cioè
Zucchero = 2,5 estratto liquido
Zucchero = 1,55 estratto secco
?
ci sono le bilance...
le proporzioni sono:
1 kg di zucchero corrisponde a 1,3 kg di estratto di malto secco
1 kg di zucchero corrisponde a 1,6 kg di estratto di malto liquido.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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