05-11-2013, 12:47
Leggevo in questo stesso forum di gente che la fa a 10-12 gradi... adesso vediamo se nel week end sfredda abbastanza in cantina! comunque sì, penso proprio che winterizzerò post travaso x 24 ore! Se non erro ciò apporterà un miglioramento oltre che nella limpidezza anche nel sentore di lieviti, giusto?
"S'acqua donadda a is frorisi!"
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(l'acqua datela ai fiori! - proverbio sardo)