29-10-2013, 11:36
1) per avere una base di inizio per i tuoi calcoli imposta l'efficienza a 70% e impara a conoscere bene l'impianto, perdite, evaporazione ecc.ecc. vedrai che farai meglio
2) 95% mi sembra un po' troppo, secondo me hai sbagliato i calcoli
3) 1077 esistono i calcoli di diluizione, così hai sballato ibu e tassi di inoculo!
4) la schiumatura si fa durante la bollitura, il mosto in fermentazione non va toccato tranne che per il travaso e per il dryhop
Lollo
2) 95% mi sembra un po' troppo, secondo me hai sbagliato i calcoli
3) 1077 esistono i calcoli di diluizione, così hai sballato ibu e tassi di inoculo!
4) la schiumatura si fa durante la bollitura, il mosto in fermentazione non va toccato tranne che per il travaso e per il dryhop
Lollo
"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"
"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"