25-10-2013, 04:34
a parte che l'uomo percepisce cambiamenti di ibu di 5 punti, al di sotto non si sente differenza; poi chi te l'ha detto che non lo devi considerare?
se metti lo zucchero alla fine del boil ovvio che non lo devi considerare, se lo metti all'inizio sì. lo zucchero diminuisce l'estrazione di amaro.
se metti lo zucchero alla fine del boil ovvio che non lo devi considerare, se lo metti all'inizio sì. lo zucchero diminuisce l'estrazione di amaro.