23-10-2013, 01:06
ragazzi i lieviti a bassa lavorano anche, anzi meglio, a 20°ed è x questo che richiedono un tasso di inoculo doppio quando li facciamo lavorare a basse temp
certo che in queste condizioni perdono le prerogative di pulizia per cui sono stati selezionati.
lorenz
certo che in queste condizioni perdono le prerogative di pulizia per cui sono stati selezionati.
lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.