14-10-2013, 05:37
In breve, i luppoli rilasciano oli essenziali tipici, che danno varie proprietà alla birra ma essendo di densità diversa rispetto al resto del mosto, necessitano di un consistente periodo di tempo per entrare perfettamente in soluzione.
Quando bevi la tua birra e percepisci nettamente la differenza prima di dolce e poi di amaro in bocca, vuol dire che ancora necessita di ulteriore tempo per terminare la maturazione...
Quando bevi la tua birra e percepisci nettamente la differenza prima di dolce e poi di amaro in bocca, vuol dire che ancora necessita di ulteriore tempo per terminare la maturazione...
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
