13-10-2013, 12:41
io nell'ultima cotta ho messo l'estratto di malto secco in acqua appena tiepida e non ho avuto problemi, qualche grumo all'inizio ma subito disciolto. Nella scorsa cotta invece l'ho messo in acqua molto calda, nessun problema anche in quel caso. Nella prima cotta invece, ho usato un estratto di malto secco della Coopers che da istruzioni andava messo direttamente nel fermentatore e non ho avuto grossi problemi nemmeno con quello. L'unica cosa che ho notato in queste tre cotte è che in ogni caso anche se il prodotto finale dovrebbe essere una birra chiara, tanto chiara in reltà non è, anzi..