05-10-2013, 06:02
Su un sito di cucina un chimico molto accreditato (e, per esperienze personali sul forum, persona molto competente - e ottimo cuoco) sconsigliava di usare la paglietta di ferro per rendere la pentola lucida; consigliava di lavarla con acqua calda e detersivo, abbondante risciacquo e stop.
Il colore scuro è ossido di alluminio, materiale inerte che non si stacca dalla parete anche con bolliture prolungate.
Ciao
Mario
Il colore scuro è ossido di alluminio, materiale inerte che non si stacca dalla parete anche con bolliture prolungate.
Ciao
Mario