27-09-2013, 02:23
(26-09-2013, 07:42 )Lollo Ha scritto: ....la mia nuova stagione brassicola con questo ordinone:
Miscela nutritiva per lievito
Guarnizione gorgogliatore
Soluzione conservazione elettrodo pH - 0,23lt
Lievito n.1028 London Ale - 125 ml
Acido fosforico 75% - 1 l
Termometro adesivo 12-32°C
Lievito secco Safale S-04 - g 11,5
Malto Cara 20 - 5 kg
Malto Cara Amber - 5 kg
Malto Maris Otter - 25 kg
Luppolo Fuggle - 250 gr coni
Luppolo E. K. Golding - 250 gr coni
Luppolo Citra - 250 g coni
Luppolo Cascade - 140 g plugs
Luppolo Northdown - 100 g coni
Chemipro Caustic da 400 gr.
Birre da brassare: porter, bitter, ipa, imperial apa, barley wine.
Lollo
PS: non vedo l'ora
Vedo che le birre inglesi ti fanno schifo
In questa dispensa manca il 05
Lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.