26-09-2013, 09:56
Ciao e grazie per la risposta questa è la composizione della ricetta per 10 litri di london Porter:
1500g estratto liquido light
180g Crystal
120g. Chocolate
200g rauchmalz
ho fatto l'es. del pale, ma in questo caso mi riferisco al rauch nell'ipotesi di "saccarificarlo" piuttosto che usarlo in semplice infusione.
So che in questo caso è un piccolo quantitativo, ma il discorso si fa interessante nell'ipotesi di guadagnare punti OG spendendo meno (i grani costano meno degli estratti).
1500g estratto liquido light
180g Crystal
120g. Chocolate
200g rauchmalz
ho fatto l'es. del pale, ma in questo caso mi riferisco al rauch nell'ipotesi di "saccarificarlo" piuttosto che usarlo in semplice infusione.
So che in questo caso è un piccolo quantitativo, ma il discorso si fa interessante nell'ipotesi di guadagnare punti OG spendendo meno (i grani costano meno degli estratti).