travasi!

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travasi!

gobbo
Birraio Esperto

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#19

24-09-2013, 11:22

si considerando il tempo che serve per fargli fare il deposito... Smile

Smile

il fatto è questo: se si è nell'impossibilità logistica di fare un travaso al settimo giorno, è utile farne uno dopo l'altro, lasciando nel mezzo qualche ora (chessoio 3 orette) per lasciare che il lievito in sospensione depositi? o a quel punto se ne fa 1 solo e chi si è visto si è visto, ?

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