[volpe1978]

Ragazzi aiuto! Cioè, venerdì scorso ho iniziato la preparazione di questa birra, come sempre la fermentazione parte regolarmente dopo 10/12 ore e fino a qui niente di strano.
Oggi vado per fare il primo travaso e vedo che sta ancora "gorgogliando", sinceramente ho poca esperienza ma non mi era mai capitato per tanti giorni così. Qualcuno mi può dire se a lui è capitato qualcosa di simile.... come densità non siamo ancora al "target"!! Grazie!