13-09-2013, 10:10
(13-09-2013, 12:30 )8gazza Ha scritto: Rileggendo la ricetta...vorresti fare una E+G? Perchè se così fosse non ricordo il German 2-row Pils come malto speciale il chè significa che dovresti fare almeno partial mash.
Per il luppolo usa quello che credi.
Se non hai le temperature adatte per una lager usa il 1007 che lavora egregiamente fino a 20°C, oppure l'US-05.
Per lo stile---> FREGATENE
si gazza, sono intento a fare una e+g, come ricetta....