02-02-2012, 08:52
ovviamente immagino che tu lo abbia anche sanificato prima..
Comunque io abbasserei un po' la temperatura di almeno un grado o due, 24° possono andare per una tripel in cui un po' più di esteri fruttati sono gradevoli, però devi considerare che la fermentazione genera calore quindi se lo imposti a 24° facile che la temperatura arrivi poi a 25°
Comunque io abbasserei un po' la temperatura di almeno un grado o due, 24° possono andare per una tripel in cui un po' più di esteri fruttati sono gradevoli, però devi considerare che la fermentazione genera calore quindi se lo imposti a 24° facile che la temperatura arrivi poi a 25°