31-01-2012, 01:46
allora, se la OG l'hai misurata a 28° i tuoi 1032 corrispondono in realtà a 1034 perchè il densimetro è tarato a 20°, per il resto la procedura mi sembra corretta. Avevi preriscaldato la latta a bagnomaria per fluidificare l'estratto? Magari non sei riuscito a recuperarlo tutto dalla latta oppure semplicemente i 1040 dichiarati dai produttori non sono reali