31-01-2012, 09:36
(30-01-2012, 08:49 )gyve Ha scritto: per le birre ad alta gradazione 2 settimane di fermentazione potrebbero non essere sufficienti, tu comunque affidati sempre al densimetro così sei sicuroscusami,non hò capito una cosa,sono un pò ignorante con questo stile di birra,:devo aspettare due settimane e poi controllare con il densimetro?il travaso serve solo per chiarificare la birra oppure per fare la doppia fermentazione?
mi puoi spiegare tutto dalla a alla z per favore......
grazie mille.....
