30-01-2012, 01:44
la birra dovrebbe stare il meno possibile a contatto coi "lieviti morti" compatibilmente con la densità da raggiungere/raggiunta
diciamo che in questo caso non andrei oltre le due settimane
per il futuro tieni presente l'idea di un travaso
diciamo che in questo caso non andrei oltre le due settimane
per il futuro tieni presente l'idea di un travaso