27-01-2012, 09:54
Ho travasato. Og 1010 circa. Dovrei arrivare a 1008. ( 32 : 4 = 8 )
Ora la fermentazione è ferma, aspetto comunque alcuni giorni?
Nel travaso un minimo di aria e di schiuma l'ha fatta, credo sia impossibile non fargliela fare, voi che dite?
La schiuma si forma grazie alla carbonazione?
Esiste anche un modo per schiarirla? Attualmente più che una lager sembra una ambrata
Ora la fermentazione è ferma, aspetto comunque alcuni giorni?
Nel travaso un minimo di aria e di schiuma l'ha fatta, credo sia impossibile non fargliela fare, voi che dite?
La schiuma si forma grazie alla carbonazione?
Esiste anche un modo per schiarirla? Attualmente più che una lager sembra una ambrata