21-08-2013, 09:52
(21-08-2013, 09:42 )8gazza Ha scritto: Dipende dal tuo impianto.
Personalmente lavoro con mosto concentrato (10-12lt) e poi raggiungo il tetto dei 25 aggiungendo molto ghiaccio (preparato 48 ore prima in contenitori cubici per alimenti) per raffreddare ed acqua nel fermentatore.
Tu fai come credi e come puoi.
ok grazie di tutto, da quanto deduco, cì e mei