02-08-2013, 04:20
(02-08-2013, 02:48 )giannolo Ha scritto: Fatta con preparato della Muntons + 500gr di amber, 600gr di zucchero e 300gr di miele di castagno.
Dopo un solo mese di maturazione devo dire che forse è una tra le più "pronte" che ho assaggiato, il retrogusto di miele è ottimo e devo dire che la quasi assenza di amaro luppolato mi piace molto!
Anche per questa come è successo per la Bitter c'è assenza di schiuma, devo risolvere questa cosa, ma come mai???
Ho usato 4gr/lt di priming...
Dai ancora altri 2 mesi. Per curiosità che bottiglie usi? tappo corona o meccanico?
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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