23-01-2012, 11:56
(23-01-2012, 11:51 )Nanduzzu Ha scritto: ma guarda che non ce un numero fisso d bolle che deve fare ogni secondo....io personalmente non m sono mai fermato davanti al fermentatore a contare quente bolle facesse...l importante è che la fermentazione sia iniziata...quindi non avere preoccupazioni...
Lo so ma mettiti nei miei panni: è la prima volta, ho fatto casino, per 2 giorni non ha fermentato ed ora invece sembra partita ma il dubbio di lieviti un po 'spompi' mi resta.