20-07-2013, 06:45
(20-07-2013, 02:17 )beelster Ha scritto: Oggi, siccome ho un fermentatore con una leggera parvenza di patina e mi son rotto di cestinare birra, ho messo una pastiglia di anti fioretta. Se non sento off flavours nella birra e mi scampo la fioretta lì userò sempre!!!
Il problema potrebbe essere nella rifermentazione...facci sapere!
"Se conosci le reazioni chimiche, puoi guidarle e non lasciare che facciano il loro corso spontaneamente".