20-07-2013, 04:23
quindi aldilà delle diagnosi di alexander_douglas che potrebbero anche starci... dal punto di vista tecnico escludete la possibilità di infezioni o acide?Ad es. la temperatura un po più alta per la maturazione dopo l'imbottigliamento può incidere negativamente? se questo non centra niente l'unica cosa che mi viene in mente è di non aver risciacquato correttamente le bottiglie dopo averle sanificate come diceva lorenz.
grazie per le risposte
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