06-07-2013, 12:30
(06-07-2013, 12:27 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: 1010 sei quasi alla fine! Se vai via il 10 come hai detto, misura domenica, poi martedì e se rimane invariata imbottiglia! Il colore lascia stare! Con la sua maturazione cambia! Poi quando hai preso il campione, nel rubinetto c'era sedimento di lievito! comunque rimane sempre il 1070 OG!
Puoi darmi delucidazioni su questo misterioso 1070.
cosa vuol dire OG?
e perchè era cosi alto?
se adesso è 1010 se domenica rimane cosi' posso imbottigliare senza paura che scoppi tutto?
in fermentazione: Idromele
in rifermentazione: nulla
in maturazione: Morning star IPA