come usare un lievito gia usato

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ferra_and
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05-07-2013, 11:26

puoi riempire un vasetto con il fondo del fermentatore e metterlo in frigo.... stai attento a non contaminare il lievito (sterilizza tutto) Smile

il problema è la durata dopo 2 o 3 settimane il lievito tende a morire... quindi dovresti fare uno starter

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RE: come usare un lievito gia usato - da ferra_and - 05-07-2013, 11:26

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