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domanda fondamentale sul fermentatore
#7

Fai conto che la temperatura di 26 gradi si è verificata alle 14:00, quindi è la massima toccabile. io sostituirei le bottiglie di raffreddamento ogni giorno, cosi' da avere una temperatura costante. al massimo posso mettergli intorno una struttura di polistirolo per evitare la dispersione della temperatura, che dite?
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