10-06-2013, 03:46
era il lievito in dotazione alla confezione "bitter", comunque cotta mercoledi, da giovedi ha cominciato a fermentare, sabato sera la fermentazione era già molto debole, stasera provo a misurarla...come sono messo secondo voi??? devo ancora assaggiare la prima, non vorrei buttarle entrambe...