18-05-2013, 10:59
Se superi di un Max del 20% la quantità di materiale fermentabile non fa nulla anzi...quindi è ok
Anzi io non metterei via neanche i 200gr di estratto che ti rimangono e ricalcolerei lo zucchero bianco
Anzi io non metterei via neanche i 200gr di estratto che ti rimangono e ricalcolerei lo zucchero bianco