[8gazza]

NON VOLEVO OFFENDERE NESSUNO perchè leggo un pizzico di frizione e fastidio nel tuo post.

Credo di aver scritto correttamente quando dico che AL 8° GIORNO NON SI IMBOTTIGLIA E CHE NON LO FAREBBE NESSUNO, ma si potrebbe fare un referendum...tanto per

se invece, come dici tu o come hai riportato, il metodo più "neofita e semplice" prevede proprio un imbottigliamento al 8° giorno per evitare il contatto col lievito e conseguente rifermentazione in bottiglia, con pro e contro che ne seguono...io ci credo e ne son ben contento che tu utilizzi questo metodo con grandi risultati e soddisfazione...l'Homebrewer felice è proprio colui il quale sorride e gode dei suoi risultati alla faccia dei rompic@zzo come me.

Cheers