11-05-2013, 06:30
Io effettuo una sgasatura del mosto nel cilindro prima di rilevare la densità. Chiudo le estremità del cilindro, scuoto e riapro. Eseguo questa breve operazione per 6 o 7 volte, lascio riposare qualche minuto e misuro.
Chi beve birra non invecchia mai!