05-05-2013, 10:49
(05-05-2013, 10:00 )donzauker Ha scritto: Temperatura 20 gradi. Secondo te su 23 litri quanto zucchero dovrei mettere?
Mmmmhhh, non saprei, il problema è questo: se te ne faccio mettere poco e il lievito rimane fermo, avrai una birra poco carbonata; se il lievito parte...booom.
Che ti devo dire, fai un 4 o 5 g/l e incrocia le dita, in ogni caso declino ogni responsabilità per il risultato finale
Ciao,
Andrea