03-05-2013, 10:28
Volevo cimentarmi con la ricetta da 12 litri finali di cui 6 in bollitura.
1 kg di estratto wheat
500 gr light
150 gr zucchero
35 gr hallertauer
Mi chiedevo se far bollire gli estratti secchi scurisca la birra e come fare la late addition cioè la proporzione
1 kg di estratto wheat
500 gr light
150 gr zucchero
35 gr hallertauer
Mi chiedevo se far bollire gli estratti secchi scurisca la birra e come fare la late addition cioè la proporzione