[lorevia]

beh la dry stout ha una carbonazione bassina....sui 4.5 gr/l...poi se prendi altri tipi di stout o le porter saliamo fino a 6.5 gr/L....comunque si tendenzialmente gli stili britannici sono tra i più piatti in circolazione e alcuni possono essere tranquillamente essere preparati senza priming

tipo le barley anche xchè con la lunga maturazione trasformano in parte le destrine con produzione di co2 a livello omeopatico

ciao

lorenz