23-04-2013, 11:58
ok, il sito in questione l'ho già visionato, e se non dico una boiata, la english bitter la dà come 0.8-1.3, ma dovrebbero essere i volumi di co2. se faccio il calcolo seguendo quel programma,avendo la temperatura della birra a 20gradi nel locale a cui la tengo adesso, e stimando un 23 litri scarso di prodotto finale, mi dà come risultato finale 1,68gr. per litro. A me, che ne sò zero, sembrano un pò pochi. penso di attenermi ai soliti 4gr. per litro come nello stile delle bitter