22-04-2013, 08:51
considerando che sei partito da 1051, 1010 secondo me è un valore attendibile....rimisura dopodomani e poi procedi con priming ed imbottigliamento....noi facciamo un'altra settimana fissa anche perchè la sfruttiamo per il DH e simili, ma non è detto che ci debba volere così tanto...io ho fatto anche birre senza travaso e raggiunto in 7-8 giorni i valori che mi ero prefissato
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....