22-04-2013, 12:40
(22-04-2013, 10:26 )duoglide58 Ha scritto: Concordo con toscanos travasa tranquillo io ho appena travasato una Mexican che fino ad oggi fermentava alla grande. Passati sette giorni dalla cotta oggi ho travasato fatto DH con CASCADE ed ora aspettiamo i fatidico 8 9 10 giorni per imbottigliare.
mexican con il cascade? intrigante
ma fatta ad alta o bassa?comunque concordo....dopo una settimana travasa a prescindere, la fermentazione avrà tempo nell'altro di proseguire
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....