14-04-2013, 10:27
(14-04-2013, 10:16 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: I travasi sono due! 7 giorni di fermentazione primaria, travaso, 7 giorni di fermentazione secondaria, travaso, priming e imbottigli! Il kit richiede 5-6 g/l di zucchero bianco o di canna! Metti 300 ml d'acqua, 60 grammi zucchero, porti in ebolizzione per 5 minuti, e raffreddi! Lo metti nel bidone e fai il travaso!
OK grazie....ma secondo te è meglio lo zucchero bianco o di canna?? O meglio quali sono le differenze?