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metodo per il dry hop
#20

Ho una foto che non trovo più di Agostino Arioli del BI che con mi sembra Kuaska spillano birra facendola passare da un filtro a bicchiere per acqua come quello trasparente postato qualche link fa ma della serie lunga, sarà lungo 50-60 cm e riempito di luppolo, era la prima extra-hop quindi il sistema sicuramente funziona ma quello che mi rende perplesso non è tanto il funzionamento quanto la percentuale di aromi rilasciati perché credo che i primi litri avranno più aromi rispetto gli ultimi essendo il luppolo ormai slavato. O no!
Ciao. bac

Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.
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