[gyve]

ancora non ho mai avuto modo di darmi a un qualsivoglia tipo di mash parziale o completo, volevo farlo per la cotta di sabato scorso ma al negozio erano finiti i mulini..

Comunque appena potrò, partirò sicuramente dal batch, perchè più semplice come procedura e perchè ben si adatta al mio lauter tun autocostruito.

Con il fly pare che si ottengano efficienze migliori anche se ho trovato un interessante articolo in inglese (con tanto di grafici) che sostiene che le differenze sarebbero minime.. l'articolo lo trovate qui: http://brewiki.org/BatchSparge