05-04-2013, 03:13
Da provare. Un'alternativa al dh tradizionale senza incorrere in rischi eccessivi. Non ho capito se quando si aggiunge alla birra a fine fermentazione e prima dell'imbottigliamento occorre mescolare. Non mi è chiaro, altresì, se si aggiunge al mosto immediatamente prima del priming, e quindi dell'imbottigliamento, o un paio di giorni prima. Ed infine, come viene alterata la fg?
Chi beve birra non invecchia mai!