[Miciospecial]

! Tranquillo è bene capire prima di fare. Prendi una pentola da 10 litri, metti dentro 4 litri d'acqua i fiocchi e i grani previsti. Se vuoi fare le cose come da "libretta" fai i 2 step, (c'è gente che fa super birre con monostep a 68°) scoli e riscoli per bene il tutto nella pentola boil (il felino usa uno scolapasta) e poi parti a bollire il tutto nella pentola grande tenendo conto dell'evaporazione. Nel caso sei sceso sotto i litri desiderati aggiungerai acqua buona nel fermentatore. E' cosa buona e giusta tenere qualche bottiglia di riserva sempre a portata di mano.