[pancio]

ok, ho annusato meglio, alla prima botta mi è letteralmente bruciato il naso, come se annusassi ammoniaca, questo mi ha fatto sperare bene, perchè mi ricordo che c'è un sottoprodotto dei lieviti che produce questo sentore...
ho fatto sfiatare come uno schiavo e sotto a tutto il puzzone ho intrannusato (licenza poetica) un odore fantastico di ale, dolce e fresco... speriamo bene... al massimo farò una lambic bolognesis.

pregate per me.