03-04-2013, 11:35
I fiocchi, se decidi di usarli, è solo per migliorare la qualità della schiuma ma non superare il 3/4% del totale dei fermentabili. Uno step di 10' a 52° ed hai fatto, dopodiché procedi con l'altro di 30/45' min a 68°.
Mi sembra un po' povera di luppoli in aroma.
Mi sembra un po' povera di luppoli in aroma.
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
