06-12-2011, 01:48
ciao....ho fatto una lager belga dopo una settimana nel fermentatoio la densita è di 1016, adesso ho fatto il travaso e la lascierò un altra settimana.
la densità e ferma da circa 4 giorni, se per caso non diminuiscie (ho letto che dovrebbe arrivare a 1012 per l'imbottigliamento) posso imbottigliare comunque? cosa comporta alla birra una densità finale non esatta?
grazie
la densità e ferma da circa 4 giorni, se per caso non diminuiscie (ho letto che dovrebbe arrivare a 1012 per l'imbottigliamento) posso imbottigliare comunque? cosa comporta alla birra una densità finale non esatta?
grazie