27-03-2013, 12:43
Si riesce a minimizzare le sospensioni facendo come di dice Lollo, facendo cioè continui rimontaggi del mosto fino a che non viene pulito. E' molto importante poi la velocità dello sparging, che deve essere giusta, il classico litro/minuto per intenderci.
Vi prego la K al posto del CH no eh!