24-03-2013, 12:21
Penso buttare via litri e litri di birra e perdere ore e ore faccia parte di una normale sperimentazione, non penso che le persone che si dedicano alla birrificazione seria (passami il termine) usino kit per provare le birre.
A volte basta inserire gli aromi in una birra semplice per vedere come si può accostare la spezia con l'aroma classico della birra.
comunque, secondo me , fa parte del gioco, anche buttare litri e litri di birra e perdere ore e ore, altrimenti Ti fai il tuo kit lo scaldi, ci aggiungi lo zucchero, butti nel fermentatore, il lievito e voilà a posto, dopo un paio di mesi te la bevi. Non hai buttato niente e non hai perso ore e ore
A volte basta inserire gli aromi in una birra semplice per vedere come si può accostare la spezia con l'aroma classico della birra.
comunque, secondo me , fa parte del gioco, anche buttare litri e litri di birra e perdere ore e ore, altrimenti Ti fai il tuo kit lo scaldi, ci aggiungi lo zucchero, butti nel fermentatore, il lievito e voilà a posto, dopo un paio di mesi te la bevi. Non hai buttato niente e non hai perso ore e ore
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