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Domanda: se noi volessimo usare quasi tutta la latta di malto liquido per weizen in questa ricetta, e ne volessi conservare un 200-300 grammi tanto per dare un po' più di corpo alla stout (ho letto in giro che si può fare, per mantenere la schiuma) che prepareremo più avanti, posso mettere quello che avanza in un barattolo sanificato (tipo bormioli-rocco) ? per quanto tempo si conserverebbe così? rischio qualcosa? grazie !!