24-11-2011, 12:43
Bè il prodotto non è attinente con i contenuti trattati nel forum quindi non credo ci siano problemi.
Comunque io ancora non ho provato il sistema di agitazione col motorino e tutte le cotte che ho fatto fino ad ora ho agitato a mano, ogni 5 minuti do una bella girata e controllo la temperatura del mash. Sono convinto che un'agitazione continua faccia la differenza sull'omogeneità della temperatura.
Comunque io ancora non ho provato il sistema di agitazione col motorino e tutte le cotte che ho fatto fino ad ora ho agitato a mano, ogni 5 minuti do una bella girata e controllo la temperatura del mash. Sono convinto che un'agitazione continua faccia la differenza sull'omogeneità della temperatura.
L'uso moderato e continuo della birra artigianale è considerata, da uno studio universitario, un ottimo anticancerogeno.