13-03-2013, 03:52
Invero potremmo anche avercela perchè gli etruschi e i celti è documentato che producessero la birra però la tradizione vinicola ha per secoli schiacciato quella birraia, percepita fino a poco tempo fa ( causa media dei prodotti nostrani più conosciuti non proprio entusiasmante) come un prodotto di serie b da sbronzoni. Noi di fatto abbiamo un solo stile che possiamo considerare praticamente nostrano: la birra alle castagne ( che a me tra l'altro in genere non piace) però abbiamo la qualità altissima delle materie prime e la voglia di sperimentare con i magnifici prodotti della nostra penisola ( a voglia anche troppo a dire il vero) e tu onestamente mi sembri molto propenso a seguire questa tendenza avendo molto molta voglia di sperimentare....quindi non ti preoccupare per la teoria perchè quella si impara, ma l'inventiva è talento e quello non te lo insegna nessuno
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Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....