09-03-2013, 10:37
Aggiornamenti la cotta prosegue bene, almeno sembra temperatura un pò più di 20 forse 21 (che non c'è per quello dopo e 22 ) non si capisce da sto termometro adesivo, a vedere da fuori mi sembra che c'è schiuma e il gorgogliatore è muto ma la pressione a spinto il liquido tutto da una parte ma senza far passare la co2...per ora. comunque sembrerebbe partita la fermentazione.
Vi tengo aggiornati.
Vi tengo aggiornati.
Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN